{"id":1993,"date":"2021-12-30T10:26:16","date_gmt":"2021-12-30T13:26:16","guid":{"rendered":"https:\/\/boosteragro.com\/blog-esp\/?p=1993"},"modified":"2021-12-30T10:29:19","modified_gmt":"2021-12-30T13:29:19","slug":"informe-de-maquinarias-n29","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/boosteragro.com\/blog-esp\/informe-de-maquinarias-n29\/","title":{"rendered":"Informe de Maquinarias"},"content":{"rendered":"\n
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La Caja Fuerte es de Pl\u00e1stico<\/h2>\n\n\n\n

Guardar los granos en silo bolsa a campo es una pr\u00e1ctica muy frecuente que aporta beneficios y flexibilidad para la comercializaci\u00f3n de los granos. Pero la protecci\u00f3n del grano no es m\u00e1s que una delgada pared de polietileno de alta resistencia, expuesto a diferentes variables del entorno. La calidad del grano guardado no puede mejorar, pero s\u00ed puede empeorar. Y esto va a depender de las condiciones en las que se realiza el embolsado y de lo que pase dentro de la bolsa, y tambi\u00e9n fuera.<\/p>\n\n\n\n

El control interno de los silobolsa es una de las claves que reduce las p\u00e9rdidas de granos, tanto en cantidad como calidad, ya que permite conocer que es lo que pasa dentro y tomar decisiones asociadas y r\u00e1pidas.<\/p>\n\n\n\n

La frecuencia depende del estado de los granos al momento del cierre. Cuando el grano fue guardado seco (13 % de humedad) puede monitorearse cada 30 a 45 d\u00edas, de lo contrario deber\u00e1 ser m\u00e1s seguido. Este monitoreo v\u00eda calado de la bolsa tiene algunas limitaciones. Por un lado el tiempo requerido y por otro la dificultad de monitorear toda la bolsa. Hay sobrados ejemplos de casos en los que ocurren procesos biol\u00f3gicos sectorizados que hacen perder calidad. Incluso por problemas de olor y no son detectados a tiempo por medio del calador.<\/p>\n\n\n\n

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El calado de la bolsa puede no detectar algunos puntos cr\u00edticos, donde suelen comenzar algunos procesos biol\u00f3gicos que reducen la calidad del grano, como por ejemplo en la zona inferior de la bolsa<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Con los Ojos Dentro<\/h2>\n\n\n\n

La actividad biol\u00f3gica tanto de hongos, granos como insectos consume O2 y genera CO2. Por esto es factible determinar el nivel de riesgo que existe dentro de una masa de granos embolsados. Hay sistemas que permiten medir la concentraci\u00f3n de CO2; analizar su evoluci\u00f3n y definir as\u00ed posibles puntos o sectores de una bolsa donde hay actividad biol\u00f3gica detectable que incida luego sobre la conservaci\u00f3n del grano.<\/p>\n\n\n\n

Con esta informaci\u00f3n registrada en un sistema web se programan alarmas y se toman decisiones sobre \u00bfqu\u00e9 hacer con dicho grano? Queda identificada la bolsa que tiene problemas y la ubicaci\u00f3n de la misma.<\/p>\n\n\n\n

Dado que se monitorea con sensores en distintos puntos de la bolsa, se puede detectar que sector de la misma es el que presenta problemas y realizar un vaciado parcial del silo bolsa.<\/p>\n\n\n\n

Otros factores que inciden sobre la actividad biol\u00f3gica son la temperatura y humedad, tambi\u00e9n monitoreables en forma remota.<\/p>\n\n\n\n

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Condiciones Clave<\/h2>\n\n\n\n

El tiempo que es factible guardar los granos desde el punto de vista de la seguridad para no perder calidad est\u00e1 dado por las condiciones de guarda principalmente, aunque tambi\u00e9n influyen las condiciones ambientales que enfrentar\u00e1 la bolsa durante ese lapso de tiempo.<\/p>\n\n\n\n

En la tabla de abajo se detallan los plazos y las condiciones para el caso de trigo, cuando la humedad de grano al momento de la cosecha es baja el efecto de la temperatura es menos significativo, s\u00ed claramente la hermeticidad de la bolsa ser\u00e1 un factor determinante. Si no entra O2, la actividad biol\u00f3gica se anula casi a cero. Por este motivo el armado y cierre de la bolsa ser\u00e1n muy importantes.<\/p>\n\n\n\n

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a N\u00b0 1: Plazos m\u00e1ximos de almacenaje para soja. Fuente: INTA-Manfredi\/Balcarce.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Procedimiento recomendado por INTA para el inicio de la bolsa, bien cerrado y con pocos metros de bolsa.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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CONSULTOR\u00cdA INTEGRAL EN AGRONEGOCIOS DE LATAM<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

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