{"id":1589,"date":"2021-09-16T10:00:00","date_gmt":"2021-09-16T13:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/boosteragro.com\/blog-po\/?p=1589"},"modified":"2023-08-09T15:31:23","modified_gmt":"2023-08-09T18:31:23","slug":"dicas-de-manejo-para-uma-florada-uniforme-do-cafe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/boosteragro.com\/blog-po\/dicas-de-manejo-para-uma-florada-uniforme-do-cafe\/","title":{"rendered":"3 dicas de manejo para uma florada uniforme do caf\u00e9"},"content":{"rendered":"\n<p><strong><em>A florada uniforme do caf\u00e9 exige uma s\u00e9rie de cuidados que v\u00e3o desde a nutri\u00e7\u00e3o do cafeeiro, at\u00e9 o monitoramento de pragas e doen\u00e7as<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Obter uma florada uniforme do cafeeiro \u00e9 uma das principais metas de todo produtor de caf\u00e9, j\u00e1 que isto \u00e9 um forte ind\u00edcio de alta produtividade na lavoura.<\/p>\n\n\n\n<p>Mas o alcance desse objetivo depende de fatores internos (idade da planta, balan\u00e7o hormonal) e externos (radia\u00e7\u00e3o solar, temperatura, disponibilidade de \u00e1gua, etc.).<\/p>\n\n\n\n<p>\u00c9 preciso tamb\u00e9m realizar o manejo adequado de nutri\u00e7\u00e3o do solo e das plantas e o monitoramento de pragas e doen\u00e7as, para que o cafezal se desenvolva bem.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Assim, neste artigo, voc\u00ea saber\u00e1 o que precisa fazer para ver o seu cafezal florido e perfumado, o lado prazeroso da florada uniforme. Boa leitura!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">O cafeeiro e suas fases de desenvolvimento<\/h2>\n\n\n\n<p>O caf\u00e9 \u00e9 uma cultura perene, de longa dura\u00e7\u00e3o: a planta do cafeeiro alcan\u00e7a at\u00e9 25 anos. No Brasil, ocorre, basicamente, o cultivo de duas esp\u00e9cies: o ar\u00e1bica e o conilon.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>o <em>Coffea ar\u00e1bica<\/em> \u00e9 predominante nas principais zonas de produ\u00e7\u00e3o do pa\u00eds, de clima mais frio, e com altitudes elevadas, acima de 1.000 metros;<\/li>\n\n\n\n<li>o <em>Coffea canephora<\/em> (ou conilon) \u00e9 cultivado em \u00e1reas mais quentes, de menor altitude \u2014 at\u00e9 800 metros acima do n\u00edvel do mar. <em>&nbsp;<\/em><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>A planta do caf\u00e9 tem o seu <a href=\"https:\/\/ainfo.cnptia.embrapa.br\/digital\/bitstream\/item\/29356\/1\/Fenologia-do-cafeeiro.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">ciclo fenol\u00f3gico<\/a> (de desenvolvimento) dividido em seis fases: duas vegetativas e quatro reprodutivas:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Vegeta\u00e7\u00e3o e forma\u00e7\u00e3o de gemas foliares<\/strong>: ocorre de setembro a mar\u00e7o; os dias do ano s\u00e3o mais longos e ocorre maior incid\u00eancia de luz (13 a 14 horas por dia);<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Indu\u00e7\u00e3o e matura\u00e7\u00e3o das gemas florais<\/strong>: entre abril a agosto (dias mais curtos), as gemas entram em dorm\u00eancia e ficam prontas para amadurecer (antese). Aumenta o potencial h\u00eddrico e entre julho \u2013 agosto as gemas produzem um par de folhas pequenas: \u00e9 o final do primeiro ano fenol\u00f3gico e in\u00edcio do segundo;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Florada<\/strong>: entre setembro e dezembro a planta aumenta o potencial h\u00eddrico das gemas florais maduras e o cafezal floresce.&nbsp;&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Grana\u00e7\u00e3o dos frutos<\/strong>: de janeiro a mar\u00e7o ocorre a forma\u00e7\u00e3o dos gr\u00e3os de caf\u00e9.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Matura\u00e7\u00e3o dos frutos<\/strong>: vai de abril a junho.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Repouso e senesc\u00eancia dos ramos terci\u00e1rios e quatern\u00e1rios<\/strong>: \u00e9 a fase ap\u00f3s a colheita da planta, que passa pela autopoda, j\u00e1 que muitos ramos produtivos secam e morrem, o que limita o crescimento vegetativo.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p>Veja o quadro abaixo com o resumo dessas fases:<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lh6.googleusercontent.com\/Yq6sdrF-zedabu3Pbim6j_V9C53-xPrUqOd892MRO2iBwsT4sbZClFwlzrJ4ppwv18vDOaveUWwHSqcYuagUB-DOd13gRN-U__dFt9LITSH8Hlhx4meVhK0UMy5pUI3dy5YJGi2E=s0\" alt=\"Fases do ciclo fenol\u00f3gico do cafeeiro (Fonte: Embrapa)\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Fases do ciclo fenol\u00f3gico do cafeeiro (Fonte: <a href=\"https:\/\/ainfo.cnptia.embrapa.br\/digital\/bitstream\/item\/29356\/1\/Fenologia-do-cafeeiro.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">Embrapa<\/a>). Observa\u00e7\u00e3o: h\u00e1 um erro no quadro acima, aonde consta de setembro a mar\u00e7o &#8220;vegeta\u00e7\u00e3o e forma\u00e7\u00e3o das gemas <span style=\"text-decoration: underline;\">florias<\/span>&#8220;, na verdade, \u00e9 &#8220;vegeta\u00e7\u00e3o e forma\u00e7\u00e3o das gemas <span style=\"text-decoration: underline;\">foliares<\/span>&#8220;<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Varia\u00e7\u00f5es do ciclo fenol\u00f3gico do caf\u00e9 conilon<\/h3>\n\n\n\n<p>O ciclo fenol\u00f3gico acima \u00e9 descrito na literatura acad\u00eamica para o ar\u00e1bica.<\/p>\n\n\n\n<p>No entanto, para o conilon h\u00e1 algumas mudan\u00e7as, conforme explica o agr\u00f4nomo Jos\u00e9 Braz Matiello, especialista em cafeicultura.<\/p>\n\n\n\n<p>No <strong>conilon<\/strong>, diz o especialista, a forma\u00e7\u00e3o das gemas florais e a flora\u00e7\u00e3o<strong> <\/strong>normalmente ocorrem mais cedo, entre julho e agosto, pelo fato desta esp\u00e9cie ser cultivada em regi\u00f5es mais quentes.<\/p>\n\n\n\n<p>Ainda, de acordo com Matiello, tamb\u00e9m por conta das caracter\u00edsticas clim\u00e1ticas, a senesc\u00eancia \u00e9 menor no conilon.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lh4.googleusercontent.com\/4IGfovt6vIdSEgedMqZoHN3oXFuaVFlICtA_1pDQ4Sl2kutfvCl2kBKhHGZGAdhEQDMAVUyE1wzls4EhWPF_os4xp8ql-BpZKiVRLyD65Pd0agFRYrMPX419fyjgoofA7EweDiVC=s0\" alt=\"\" style=\"width:840px;height:602px\" width=\"840\" height=\"602\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Colheita mecanizada do caf\u00e9 realizada no Oeste da Bahia (Divulga\u00e7\u00e3o)<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Florada do caf\u00e9: cuidados iniciais<\/h2>\n\n\n\n<p>Este ano de 2021, foi at\u00edpico para muitos cafeicultores atingidos por seca e geada, que s\u00f3 no sul de Minas Gerais <a href=\"https:\/\/revistagloborural.globo.com\/Noticias\/Agricultura\/Cafe\/noticia\/2021\/08\/perdas-por-geadas-atingiram-quase-20-das-areas-de-cafe-em-minas-gerais.html\">afetou 173,68 mil hectares<\/a>, ou 20% da \u00e1rea de produ\u00e7\u00e3o do estado.<\/p>\n\n\n\n<p>Por conta dessa situa\u00e7\u00e3o, o Governo Federal <a href=\"https:\/\/economia.estadao.com.br\/noticias\/geral,governo-reserva-r-1-3bilhao-para-produtores-de-cafe-afetados-pelas-geadas,70003813852\">reservou R$ 1,319 bilh\u00e3o<\/a> para socorrer os cafeicultores de Minas Gerais, S\u00e3o Paulo e Paran\u00e1.<\/p>\n\n\n\n<p>Esses tr\u00eas estados somam 200 mil hectares de cafezais prejudicados pela geada.<\/p>\n\n\n\n<p>Assim, os produtores dever\u00e3o utilizar o recurso para a recupera\u00e7\u00e3o dessas \u00e1reas. <a href=\"https:\/\/boosteragro.com\/blog-po\/manejo-dos-cafezais-apos-geada\/\">Aqui neste post no blog da BoosterAgro<\/a> voc\u00ea encontra <strong>dicas para o manejo dos cafezais ap\u00f3s a geada<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Se a geada n\u00e3o afetou o seu cafezal, o momento atual \u00e9 o de realizar os cuidados necess\u00e1rios para uma boa florada uniforme da \u00e1rea de produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<p>Logo ap\u00f3s a colheita, \u00e9 preciso fazer a <strong>varri\u00e7\u00e3o do cafezal para evitar doen\u00e7as<\/strong>, sobretudo a broca-do-caf\u00e9, que pode afetar os frutos, fazendo com que estes percam qualidade.<\/p>\n\n\n\n<p>Al\u00e9m disso, outras pr\u00e1ticas de manejo importantes s\u00e3o: as <strong>podas<\/strong>, a realiza\u00e7\u00e3o de <strong>an\u00e1lise de solo <\/strong>para reposi\u00e7\u00e3o dos nutrientes e a <strong>pulveriza\u00e7\u00e3o <\/strong>com vistas \u00e0 cicatriza\u00e7\u00e3o dos ferimentos gerados nas plantas na fase da colheita.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">1. Florada parecendo neve? Fique alerta!<\/h2>\n\n\n\n<p>Durante <a href=\"https:\/\/www.scielo.br\/j\/brag\/a\/m3q9yx7NJKLd9HwWpJKBq8R\/?lang=pt#\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">a florada do cafeeiro ar\u00e1bica<\/a>, normalmente ocorrem florescimentos sucessivos. Mas, quando ocorre defici\u00eancia h\u00eddrica acentuada durante o repouso das gemas a florada principal \u00e9 mais definida.<\/p>\n\n\n\n<p>Um fator que voc\u00ea deve ter aten\u00e7\u00e3o com rela\u00e7\u00e3o \u00e0 florada \u00e9 a <strong>visibilidade das flores<\/strong>, que se ficarem muito \u00e0 mostra indicam que as plantas est\u00e3o pouco enfolhadas.<\/p>\n\n\n\n<p>Isso porque, o baixo enfolhamento significa menor \u00e1rea fotossint\u00e9tica na planta, o que reduz o suprimento aos gr\u00e3os e prejudica o pegamento das flores. Por consequ\u00eancia, prejudica a produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<p>Assim, desconfie bem se ver o seu cafezal parecendo neve de tanta flor.&nbsp;<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lh3.googleusercontent.com\/LvKtllVO7CWANKE63j-bFmODlxBDQoDCV9Pf7aFeHrUDM3hn4lYgje4FQV59An6HJ76yG8Iqw3Vurce-nJbnO_L7zs_v7KIDIiNIFPh5m_cnONL9fW2dd-yRhE3zLmtusux3E839=s0\" alt=\"Florada do caf\u00e9 \"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Florada do caf\u00e9 (Fonte: <a href=\"http:\/\/rotadocafeparana.blogspot.com\/2012\/10\/florada-do-cafe-beleza-unica-e-perfume.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">Rota do Caf\u00e9 Paran\u00e1<\/a>)<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">2. Import\u00e2ncia da irriga\u00e7\u00e3o para uma florada uniforme do caf\u00e9<\/h2>\n\n\n\n<p>Controlar a quantidade de \u00e1gua que a planta recebe \u00e9 essencial para uma boa florada, que pode ocorrer at\u00e9 mais de uma vez \u2014 h\u00e1 regi\u00f5es que ocorrem de 3 a 4 vezes.<\/p>\n\n\n\n<p>A <a href=\"https:\/\/www.guycarvalho.com.br\/noticia\/151\/manejo-do-estresse-hidrico-para-uniformizacao-da-florada\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">quantidade de \u00e1gua fornecida<\/a> para a planta deve ser controlada, sobretudo durante a esta\u00e7\u00e3o seca<strong> <\/strong>(outono\/inverno), quando ela tem de passar por um estresse h\u00eddrico para desenvolver as gemas florais.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Assim, quanto maior for o <strong>desenvolvimento das gemas florais<\/strong> em todo o ramo produtivo do cafeeiro, maior ser\u00e1 a uniformidade da florada.<\/p>\n\n\n\n<p>Durante a primavera, quando ocorre a florada, o retorno das chuvas favorece a uniformiza\u00e7\u00e3o da florada. Mas se n\u00e3o chover, h\u00e1 mau desenvolvimento e baixa produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/boosteragro.com\/pt\/monitoramento-climatico-v1\/?utm_source=agrosmart.com.br&amp;utm_medium=banner&amp;utm_campaign=blog_cta&amp;utm_id=blog&amp;utm_content=cafezal\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"350\" src=\"https:\/\/boosteragro.com\/blog-po\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Banners-Blog-BoosterPROMonitoramento-Climatico-Cafe-3-1.webp\" alt=\"BoosterPRO monitoramento clim\u00e1tico florada do caf\u00e9\" class=\"wp-image-3131\" srcset=\"https:\/\/boosteragro.com\/blog-po\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Banners-Blog-BoosterPROMonitoramento-Climatico-Cafe-3-1.webp 1000w, https:\/\/boosteragro.com\/blog-po\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Banners-Blog-BoosterPROMonitoramento-Climatico-Cafe-3-1-300x105.webp 300w, https:\/\/boosteragro.com\/blog-po\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Banners-Blog-BoosterPROMonitoramento-Climatico-Cafe-3-1-768x269.webp 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p>Por conta do risco da falta de chuvas, muitos produtores optam por utilizar algum <strong>manejo de irriga\u00e7\u00e3o <\/strong>\u2014 um exemplo \u00e9 o controle por meio do manejo de irriga\u00e7\u00e3o da<a href=\"https:\/\/agrosmart.com.br\/blog\/manejo-de-irrigacao-aqua-na-pratica-1\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"> BoosterPRO<\/a> \u2014 o que deve ser feito tamb\u00e9m durante a frutifica\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<p>Nesta fase, \u00e9 importante tamb\u00e9m o monitoramento di\u00e1rio das condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas, bem como o acompanhamento do \u00edndice vegetativo, o que pode ser feito por meio do <a href=\"https:\/\/boosteragro.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">aplicativo da BoosterAgro<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p>O aplicativo oferece imagens em NDVI (\u00cdndice de Vegeta\u00e7\u00e3o com Diferen\u00e7a Normalizada, sigla em ingl\u00eas) referentes a diferentes fases de produ\u00e7\u00e3o da lavoura.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">3. Aduba\u00e7\u00e3o e controle de doen\u00e7as durante a florada&nbsp;<\/h2>\n\n\n\n<p>A aduba\u00e7\u00e3o do cafezal deve ser realizada logo ap\u00f3s a colheita e antes do per\u00edodo da florada, at\u00e9 mesmo para melhor absor\u00e7\u00e3o do nutriente pelas plantas quando vier a chuva.<\/p>\n\n\n\n<p>Os principais nutrientes s\u00e3o o Nitrog\u00eanio (N) e o Pot\u00e1ssio (K), que devem ser fornecidos de forma parcelada para reduzir perdas.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Doen\u00e7as na florada&nbsp;do caf\u00e9<\/h3>\n\n\n\n<p>Durante a florada do caf\u00e9, a maior amea\u00e7a em termos de doen\u00e7a \u00e9 <a href=\"https:\/\/www.cafepoint.com.br\/noticias\/tecnicas-de-producao\/manejo-integrado-da-mancha-de-phoma-no-cafeeiro-35756n.aspx#:~:text=A%20mancha%20de%20phoma%20do,%C3%A1reas%20de%20altitudes%20mais%20elevadas.&amp;text=Independente%20da%20esp%C3%A9cie%20envolvida%2C%20este,cafeeiro%2C%20produzindo%20les%C3%B5es%20bem%20caracter%C3%ADsticas.\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">mancha-de-phoma<\/a>, causada por fungos do g\u00eanero <em>Phoma.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>A doen\u00e7a causa a <strong>morte dos ramos produtivo<\/strong>s, bem como a <strong>mumifica\u00e7\u00e3o dos chumbinhos<\/strong>. Mas, \u00e9 poss\u00edvel control\u00e1-la por meio da aplica\u00e7\u00e3o de <a href=\"https:\/\/www.portalsyngenta.com.br\/noticias\/florada-do-cafe-como-proteger-a-produtividade-de-doencas\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">fungicidas<\/a>.<em> <\/em>&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lh3.googleusercontent.com\/urZX7sUs3qGxrqDiUswtxVcGEiBm9HWuqh6YjTplsI0PaHv3hsMkctkcRQbeQASkUERrfGZpHMIxG5XrWWcrl041tkpImoGpodeXXdF55jwH4Ef25sk1Hqrz754pw-YvTX6siUvS=s0\" alt=\"Mancha-de-phoma no cafeeiro, uma das principais doen\u00e7as que aparece na florada do caf\u00e9\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Mancha-de-phoma no cafeeiro (Fonte: <a href=\"https:\/\/www.portalsyngenta.com.br\/noticias\/florada-do-cafe-como-proteger-a-produtividade-de-doencas\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">Syngenta<\/a>)<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>Outra preocupa\u00e7\u00e3o \u00e9 a mancha-aureolada, causada pela bact\u00e9ria <em>Pseudomonas syringae pv. Garcae<\/em>. O dano no cafeeiro \u00e9 semelhante ao da mancha-de-phoma.<\/p>\n\n\n\n<p>As duas doen\u00e7as aparecem mais no cafeeiro em condi\u00e7\u00f5es de temperaturas amenas e alta umidade.<\/p>\n\n\n\n<p>As aplica\u00e7\u00f5es de defensivos para combater essas doen\u00e7as, deve ser feita conforme recomenda\u00e7\u00e3o t\u00e9cnica de agr\u00f4nomos, ap\u00f3s avalia\u00e7\u00e3o da \u00e1rea de produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Conclus\u00e3o<\/h2>\n\n\n\n<p>A florada uniforme do cafeeiro \u00e9 uma meta importante todos os anos, conforme voc\u00ea leu neste artigo, para se ter uma boa produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<p>Assim, realizar manejos corretos de nutri\u00e7\u00e3o de solo e plantas, com o fornecimento ideal para que ela poder se desenvolver bem, e combater pragas e doen\u00e7as \u00e9 essencial para uma boa florada.<\/p>\n\n\n\n<p>Ent\u00e3o, lembre-se tamb\u00e9m do manejo correto da irriga\u00e7\u00e3o, que deve ser controlada durante a fase da florada (primavera) e deixar de ser utilizada durante o per\u00edodo seco do ano.<\/p>\n\n\n\n<p>Al\u00e9m disso, observar os fatores externos (temperatura, umidade, radica\u00e7\u00e3o solar, etc.) tamb\u00e9m \u00e9 uma atividade que deve ser feita de forma constante.<\/p>\n\n\n\n<p>E n\u00e3o se esque\u00e7a que uma boa florada \u00e9 aquela em que as folhas tamb\u00e9m aparecem.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/boosteragro.com\/?utm_source=boosteragro.com%2Fblog-po&amp;utm_medium=banner&amp;utm_campaign=blog_cta&amp;utm_id=blog&amp;utm_content=downloadapp\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"350\" src=\"https:\/\/boosteragro.com\/blog-po\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Banner-Blog-BoosterAGRO-GIF.gif\" alt=\"BoosterAGRO app comparador de previs\u00e3o do tempo\" class=\"wp-image-3044\"\/><\/a><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A florada uniforme do caf\u00e9 exige uma s\u00e9rie de cuidados que v\u00e3o desde a nutri\u00e7\u00e3o do cafeeiro, at\u00e9 o monitoramento de pragas e doen\u00e7as Obter uma florada uniforme do cafeeiro \u00e9 uma das principais metas de todo produtor de caf\u00e9, j\u00e1 que isto \u00e9 um forte ind\u00edcio de alta produtividade na lavoura. 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