{"id":575,"date":"2021-07-19T14:49:03","date_gmt":"2021-07-19T17:49:03","guid":{"rendered":"https:\/\/boosteragro.com\/blog-po\/?p=575"},"modified":"2022-07-12T14:06:53","modified_gmt":"2022-07-12T17:06:53","slug":"estresse-hidrico-causa-perdas-na-safra-2020-21","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/boosteragro.com\/blog-po\/estresse-hidrico-causa-perdas-na-safra-2020-21\/","title":{"rendered":"Estresse h\u00eddrico causa preju\u00edzos na safra 2020\/21"},"content":{"rendered":"\n

Crise h\u00eddrica: entenda os seus efeitos na produtividade das principais culturas agr\u00edcolas e algumas alternativas para minimizar o estresse h\u00eddrico.<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

A crise h\u00eddrica <\/a> tem atingido importantes regi\u00f5es produtoras pelo Brasil, que j\u00e1 sentem nas lavouras os impactos do estresse h\u00eddrico e, por conta disso, preveem uma redu\u00e7\u00e3o na produtividade de diversas culturas neste ano. <\/p>\n\n\n\n

Isso porque, a falta ou a m\u00e1 distribui\u00e7\u00e3o de chuvas podem afetar o campo de diversas formas, levando \u00e0 diminui\u00e7\u00e3o da produtividade, \u00e0 perda de qualidade da produ\u00e7\u00e3o e afetando estabelecimento das lavouras. <\/p>\n\n\n\n

Assim, neste artigo voc\u00ea ver\u00e1 algumas perspectivas do impacto da crise h\u00eddrica nas principais produ\u00e7\u00f5es agr\u00edcolas do pa\u00eds e tamb\u00e9m alternativas para minimizar os seus danos nas lavouras. Venha conferir!<\/p>\n\n\n\n

Impactos do estresse h\u00eddrico na produtividade das principais culturas<\/h2>\n\n\n\n

Entre setembro de 2020 e maio de 2021 foram registradas as piores chuvas<\/strong> em 91 anos, de acordo com o Operador Nacional do Sistema El\u00e9trico (ONS). E j\u00e1 \u00e9 poss\u00edvel observar as consequ\u00eancias disso no campo. <\/p>\n\n\n\n

Abaixo, voc\u00ea confere as perspectivas do levantamento da Consultoria Agro Ita\u00fa<\/a> e da Conab para a safra de 7 grandes culturas agr\u00edcolas do Brasil.<\/p>\n\n\n\n

Milho<\/h4>\n\n\n\n

A seca afetou bastante as lavouras de milho, e a estima \u00e9 de que a safra total chegue a at\u00e9 60 milh\u00f5es de toneladas<\/strong>, frente a um potencial pr\u00f3ximo de 90 milh\u00f5es de toneladas. <\/p>\n\n\n\n

Apesar da condi\u00e7\u00e3o h\u00eddrica no Mato Grosso<\/strong>, principal estado produtor, n\u00e3o tenha sido t\u00e3o severa frente a outros estados, tamb\u00e9m s\u00e3o esperadas redu\u00e7\u00f5es em seu potencial produtivo<\/strong>, segundo a Conab (Companhia Nacional de Abastecimento).<\/p>\n\n\n\n

Feij\u00e3o<\/h4>\n\n\n\n

A falta de chuvas tamb\u00e9m tem afetado a produ\u00e7\u00e3o de feij\u00e3o. No Paran\u00e1, por exemplo, maior estado produtor, dos 40% de \u00e1rea plantada que ainda precisa ser colhida, 45% foi classificada como \u201cruim\u201d, influenciada por uma parcela relevante de \u00e1reas em frutifica\u00e7\u00e3o<\/strong>, est\u00e1dio fenol\u00f3gico no qual a planta se encontra muito sens\u00edvel \u00e0 redu\u00e7\u00e3o nas precipita\u00e7\u00f5es<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n

Trigo<\/h4>\n\n\n\n

Embora o clima mais seco e as chuvas espa\u00e7adas tenham sido favor\u00e1veis no momento do plantio<\/strong> da cultura, o ritmo <\/strong>da atividade segue abaixo do verificado no mesmo per\u00edodo ano passado: a Conab estima que a \u00e1rea plantada do cereal no Brasil chegou a 32,4% \u2013 na safra anterior esse n\u00famero era de 37,4% no per\u00edodo.<\/p>\n\n\n\n

Arroz<\/h4>\n\n\n\n

Nas lavouras de arroz a preocupa\u00e7\u00e3o tem sido um pouco menor, visto que a colheita da safra 2020\/21 apresentou bons \u00edndices de produtividade. Contudo, h\u00e1 alguns receios para a 2021\/22, cujo plantio tem in\u00edcio a partir de setembro. <\/p>\n\n\n\n

Isso porque, o arroz \u00e9 uma cultura em que 70% da produ\u00e7\u00e3o ocorre em \u00e1reas alagadas<\/strong>, assim, a aten\u00e7\u00e3o do setor est\u00e1 voltada para os n\u00edveis dos reservat\u00f3rios de \u00e1gua<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Caf\u00e9<\/h4>\n\n\n\n

A seca prejudicou A safra 2021\/22 desde o in\u00edcio do ciclo, com as floradas <\/strong>no \u00faltimo trimestre de 2020 seguidas de seca e altas temperaturas<\/strong>, o que levar\u00e1 a uma redu\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o<\/strong> de ar\u00e1bica de mais de 30% frente ao ano anterior.<\/p>\n\n\n\n

J\u00e1 a safra 2022\/23, marcada pela alta bienalidade<\/strong>, j\u00e1 tem algum grau de comprometimento.<\/p>\n\n\n\n

Isso porque, o desenvolvimento vegetativo<\/strong> insuficiente <\/strong>durante o primeiro semestre de 2020, se refletir\u00e1 em um menor n\u00famero de intern\u00f3dios. O que deve levar a um menor espa\u00e7o para a forma\u00e7\u00e3o dos bot\u00f5es florais e, consequentemente, a diminui\u00e7\u00e3o na forma\u00e7\u00e3o dos gr\u00e3os.<\/p>\n\n\n\n

Laranja<\/h4>\n\n\n\n

Sendo o estado de S\u00e3o Paulo o mais importante para a produ\u00e7\u00e3o citr\u00edcola e onde a seca vem se mostrando bastante intensa.<\/p>\n\n\n\n

A perspectiva \u00e9 de uma recupera\u00e7\u00e3o pequena da produ\u00e7\u00e3o<\/strong> neste ano, da ordem de 9,5%, de acordo com a primeira estimativa da Fundecitrus \u2013 vale destacar que, no ano passado, a produ\u00e7\u00e3o de laranja j\u00e1 havia registrado queda de 30% na colheita.<\/p>\n\n\n\n

Cana de a\u00e7\u00facar<\/h4>\n\n\n\n

A cultura j\u00e1 apresentava atraso de desenvolvimento causado pelo per\u00edodo seco em 2020 e aguardava as chuvas de ver\u00e3o de 2021 para sua recupera\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

Por\u00e9m, o baixo volume observado nas precipita\u00e7\u00f5es entre fevereiro e abril de 2021, al\u00e9m de causar atraso na colheita <\/strong>tamb\u00e9m impactaram a produtividade reduzindo a expectativa de produ\u00e7\u00e3o<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n

Consequ\u00eancias do estresse h\u00eddrico para culturas <\/h2>\n\n\n\n

A escassez h\u00eddrica acarreta em consequ\u00eancias negativas para a lavoura. Visto que, a atua\u00e7\u00e3o da \u00e1gua determina o bom funcionamento metab\u00f3lico e fisiol\u00f3gico da planta, uma vez que proporciona a regula\u00e7\u00e3o t\u00e9rmica <\/strong>e a turgesc\u00eancia celular<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n

A \u00e1gua tamb\u00e9m atua enquanto solvente para os minerais dispon\u00edveis no solo, permitindo a absor\u00e7\u00e3o de nutrientes<\/strong> pelas ra\u00edzes. Al\u00e9m disso, a \u00e1gua constitui aproximadamente 90% da massa da planta.<\/p>\n\n\n\n

Assim, as consequ\u00eancias prejudiciais iniciam quando a transpira\u00e7\u00e3o da planta \u00e9 maior do que a absor\u00e7\u00e3o de \u00e1gua dispon\u00edvel no solo junto \u00e0s ra\u00edzes, caracterizando o d\u00e9ficit h\u00eddrico. <\/p>\n\n\n\n

Dependendo da severidade da seca, de sua dura\u00e7\u00e3o e do est\u00e1dio fenol\u00f3gico no qual a planta se encontra, a produ\u00e7\u00e3o corrente e a safra seguinte podem ser comprometidas. <\/p>\n\n\n\n

De maneira geral, o estresse causado pela falta de \u00e1gua provoca:<\/p>\n\n\n\n