Mercado e Finanças

5 dicas para uma melhor gestão da sua fazenda

O segredo para uma melhor gestão dos seus negócios e da sua fazenda se resume em uma palavra: Planejamento!

A importância do planejamento na atividade agrícola

Quem nunca ouviu falar do Princípio de Pareto, também conhecido como a Regra do 80/20?

Vilfredo Pareto foi um cientista político e, em seus estudos, percebeu que há uma tendência de que 80% dos efeitos decorram de apenas 20% das causas.

Ele mostrou, empiricamente, que 80% das terras da Itália pertenciam a apenas 20% da população. Ainda, Pareto notou que 80% das ervilhas de seu jardim eram provenientes de apenas 20% das vagens totais.

Analogamente, trazendo a Regra do 80/20 à gestão das fazendas, uma abordagem é utilizar 80% do tempo planejando e 20% do tempo executando.

Se você quer saber 5 dicas de como se planejar, fique nesse artigo!

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1. Saber o que tem, quanto tem e onde tem

Seja você um pequeno, médio ou grande produtor, o primeiro passo para fazer qualquer planejamento é saber o que tem, quanto tem e onde tem.

Em outras palavras, na linguagem da fazenda, você precisa saber sobre a Área útil, Área de Preservação Permanente (APP), Reserva Legal (RL), Área construída e as nascentes:

  • O que tem: quais desses usos do solo possui;
  • Quanto tem: o tamanho de cada área, em m², km² ou hectares;
  • Onde tem: a localização de cada uso do solo.

A partir destes parâmetros serão traçadas as estratégias futuras para uma melhor gestão da sua fazenda.

2. Controle de custos

Convenhamos, não dá para viver sem fazer contas. Nunca deu. A todo momento estamos calculando algo, seja para as compras no supermercado, compra de um carro, de um imóvel, algum maquinário agrícola, insumos etc. E, com as as altas dos preços em 2021 o agricultor tem sido forçado a, cada vez mais, colocar tudo na ponta do lápis.

Assim, é fundamental que os projetos agrícolas tenham uma análise de viabilidade econômica satisfatória, e que apresentem um resultado final positivo.

Nesse sentido, o Fluxo de Caixa Descontado (FCD) seria uma alternativa para ver se compensa (e em quanto compensa), analisando a Taxa Interna de Retorno (TIR), Valor Presente Líquido (VPL) e o Payback (tempo de retorno), dentre outros parâmetros.

No entanto, não precisa ser especialista em economia para fazer o controle de seus custos. Às vezes, uma simples planilha no Excel ou ao menos as contas feitas à mão já podem servir para a tomada de decisão.

O importante é ter um registro dos gastos e receitas da fazenda, e separá-los das contas pessoais da família; assim, é possível ter uma visão mais clara sobre a saúde financeira do seu negócio.

Além disso, também é recomendado guardar as notas fiscais das compras e vendas realizadas.

3. Gestão de pessoas na fazenda

“A maior habilidade de um líder é desenvolver habilidades extraordinárias em pessoas comuns.”

Abraham Lincoln, 16º presidente dos EUA

Chefe é aquele que comanda um grupo. Líder é aquele que tem a confiança de seu grupo. E os funcionários reagem melhor quando veem um líder à frente de sua equipe, ficando mais motivados no trabalho.

O líder pensa em conjunto com seu grupo, procurando tirar o que há de melhor em cada pessoa. Ser líder pode até ser um dom, mas é também uma habilidade que pode ser desenvolvida e aprimorada com o tempo.

Uma boa gestão de pessoas é fundamental em qualquer empresa e nos negócios agrícolas isso não é diferente. Isso porque, uma boa gestão pode:

  • Melhorar a comunicação interna, evitando que informações distorcidas atrapalhem os negócios;
  • Aumentar a motivação dos trabalhadores, trazendo melhores resultados operacionais à fazenda;
  • Reter mão de obra qualificada, tendo em vista que cada vez, o campo tem perdido trabalhadores para as cidades, sobretudo os mais jovens.

4. Uso de geotecnologias

Essa dica é a mais revolucionária e desafiadora do agro. Quando se fala em tecnologia, muitos produtores se assustam.

Isso porque, a velocidade com que a tecnologia avança muitas vezes faz com que o agricultor não se sinta a par “do que há de novo” ou ainda, tenha medo dos riscos envolvidos por não entender como essas tecnologias funcionam.

Mas, vale lembrar que é graças às mais diferentes inovações que hoje temos altas produtividades nas lavouras.

No caso de florestas plantadas como o eucalipto, o Brasil consegue ser o mais produtivo do mundo, com uma média nacional de 41m³/ha.

Da mesma forma, a soja aparece como uma cultura de destaque. No Brasil, ela praticamente dobrou a produtividade nos últimos 30 anos, atingindo quase 4 toneladas por hectare.

Evolução da área, produção e produtividade da soja brasileira nos últimos 30 anos. (Fonte: Conab, 2019)

Dentro do mundo do Geoprocessamento há várias geotecnologias, como o Sistema de Informação Geográfica (conhecido como ambiente SIG – ou GIS, em inglês) e as imagens de satélites.

Como exemplos de SIG há os softwares QGIS (gratuito) e ArcGIS (pago) como os mais conhecidos. São interfaces gráficas capazes de realizar o geoprocessamento e analisar as estatísticas dos talhões de plantio, tais como média, mediana, valores máximo e mínimo, fazendo, inclusive, mapas de calor.

Utilizando as imagens de satélite em um SIG é possível obter métricas importantes para a gestão da fazenda, como o Normalized Difference Vegetation Index (NDVI) e os mapas de altimetria da fazenda. 

O NDVI é capaz de mostrar a sanidade da cultura, ao passo que o mapa de altimetria é interessante para ver quais áreas podem ser mecanizadas.

Mapa de altimetria representando o município de Piracicaba/SP, com o Rio Piracicaba cortando-a, mostrando as cotas altas e baixas (Fonte: Mendes et al., 2019)

5. Realizar o monitoramento da lavoura

Para o planejamento de qualquer cultura precisamos conhecer as condições climáticas, tais como a quantidade e a distribuição das chuvas, bem como as temperaturas do ar.

Ter um aplicativo que permita monitorar as principais condições climáticas na sua fazenda e o desenvolvimento das lavouras na palma da mão facilita e muito a gestão.

O App BoosterAgro, por exemplo, possui informações atualizadas sobre o clima, previsões sobre precipitações e imagens de satélite (e NDVI) sobre a saúde das culturas e da vegetação.

Além disso, dispor de um histórico de dados robusto da fazenda também auxilia nas próximas tomadas de decisão, diminuindo a imprevisibilidade da atividade agrícola.

Conclusão

Em resumo, neste artigo vimos que, quando se trata da gestão de uma fazenda, tudo se resume numa só palavra: planejamento!

Uma fazenda que dedica boa parte do seu tempo ao planejamento das atividades tende a ter mais sucesso.

Isso porque, fazer uma calagem pode ser necessário; realizar uma adubação de base ou cobertura pode trazer um bom ganho em produtividade; a aplicação de defensivos reduzirá as perdas. No entanto, se qualquer um desses tratos for feito em época errada, sem o devido planejamento, os custos inesperados poderão pesar no bolso e afetar a saúde financeira dos seus negócios.

Portanto, planeje-se!

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